Az ételek külseje ropogós, a belseje szaftos lesz.
A klasszikus fűtési mód egyikével történő sütés közben az ételek még jobbak lesznek, ha egy kevés nedvességet adunk hozzá. Mivel a gőz megakadályozza az étel kiszáradását, így finoman ropogós kéreg keletkezik, és a kenyér vagy hús belülről puha marad. Ezenkívül az újramelegített ételek még ízletesebbek lesznek. És pontosan ezt teszi a Serie 6 sütő hozzáadott gőzfunkciója. A fűtési módokat (3D hőlégbefúvás, felső / alsó sütés és légkeveréses grillezés) kombináljuk a hozzáadott gőz funkcióval. A sütők előlapjába integrált víztartály könnyen feltölthető vagy tisztítható. A gőz vezérlése ugyanolyan egyszerű manuálisan vagy - még könnyebben - az AutoPilot funkcióval.